子どもの頃から給食などで親しんできた牛乳。しかし昨今の世界情勢などで、エサ代や燃料費が高騰、厳しい経営を強いられている酪農業界。このままでは沖縄県産の牛乳が手に入りにくくなってしまうかもしれません。

今回は、県内の若い酪農家や牛乳に関わる業種を訪ね、その現状を知ってもらい、これからの展望を取材します。