放送リスト

【ウチナー紀聞】

沖縄電力が提供している「ウチナー紀聞」は、沖縄の文化・歴史・自然そして人 などを「沖縄の財産」と考え、県民のみなさんにお伝えする番組です。
1997年から始まった当番組は、お陰さまでご好評いただいており今年で21年目を 迎えました。

今後も、「沖縄の財産」を後世に残していくべく、地域に根ざした番組作りを目 指してまいります!



ウチナー紀聞

琉球放送 RBC
毎週日曜日
11:00 放送

過去の放送分

リンク

沖縄電力
琉球放送株式会社
株式会社沖縄映像センター

11月11日放送 アチコーコーを君に!~豆腐屋の挑戦~


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ウチナーンチュのソウルフード、島豆腐を作るトーフサー(=豆腐屋)。その中、新たな可能性を求め挑戦する豆腐屋がいる。実家の山城豆腐から出た豆乳とオカラで優しいスイーツを作る娘。自慢の島豆腐を移動販売でよりアチコーコーに届ける池田屋。そして県外・海外の販路開拓のために新たな豆腐商品の開発に挑むひろし屋。島豆腐、その新たなる展開をお伝えします。
スタッフ裏話
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